İl Müdürlüğümüzde mantar yetiştiriciliği eğitimi verildi. İstiridye mantarı yetiştiriciliği, misel üretimi, hastalık ve zararlılardan korunma yolları konularının anlatıldığı eğitim 22-26 Ocak 2018 tarihleri arasında İl Müdürlüğü toplantı salonunda yapıldı. İl Müdürlüğümüz tarafından Ahiler Kalkınma Ajansına sunulan proje kapsamında, Konya Selçuk Üniversitesi öğretim üyesi Dr. İrfan Özer’in eğitici olarak ilimize getirilmesi ile yapılan eğitim sonucunda kursiyerlere katılım belgesi de verildi.
Düşük üretim maliyetinin yanı sıra lezzetiyle tercih sebebi olan istiridye mantarının ilimizde yaygınlaştırılması için düzenlenen eğitime İl Müdürlüğümüz teknik personelleri ve çiftçilerden oluşan 71 kişilik bir gurup katıldı. Eğitimde mantar yetiştiriciliğinde önemli bir faktör olan misel üretiminin nasıl yapıldığı da anlatıldı. Kursiyerlerle birlikte misel üretim ve mantar ekim işlemlerine yönelik uygulamalar yapılarak, İlimizde bulunan yetiştiricilerin işletmelerine de teknik gezi düzenlendi.
Uygulamalı eğitim, teorik eğitim ve işletme ziyaretleri içeren proje sonucunda başarılı olan kursiyerlere katılım belgelerini veren İl Müdürümüz Sırrı Yılmaz; istiridye mantarı başta olmak üzere mantar çeşitlerine talebin gün geçtikçe arttığını belirterek, Kırıkkale çiftçisi için alternatif bir gelir kaynağı olabileceği için bu projenin hazırlandığını vurguladı.